小结

本方为药膳方，常用于：脾胃虚弱、咳嗽、尿少、水肿、口渴。

配方

白鸭一只，大米50-100克，葱、姜、精盐等各种调味料各适量。

功能主治

滋阴养胃、利水消肿。

用法用量

将白鸭宰杀，除去毛及内脏，放入锅中，加入清水适量，大火煮熟后，加人葱、姜精盐等各种调料，改用小火熬煮一一会儿，捞出鸭肉，留汤锅中；大米淘洗干净，故人留有鸭汤的锅中，再酌情加入清水适量，如常法熬煮成粥(鸭肉另作他用)即可。1日2次，温热服食。

临床应用

适用于胃虚口渴、咳嗽、尿少水肿等症。