小结

本品为普通食材，有以下病症的推荐食用：骨蒸、心悸、虚汗、癔病、阴虚发热、脏躁、盗汗、发热、汗多、劳热、失眠、虚热、阴虚、怔忡、自汗、悲泣、不安、心慌。

功能主治

益气阴，除虚热，养心止汗。主治阴虚发热，自汗，盗汗，脏躁症。

性味

甘，凉。

归经

入心经。

用法用量

内服：煎汤，15-30克；或研末。止汗宜微炒用。

注意

实证汗出者慎服。

别名

浮麦。

化学成分

小麦含淀粉53％-70％，蛋白质11％，糖类(蔗糖、葡萄糖、棉子糖、麦芽糖、蜜二糖)2％-7％，糊精2％-10％，脂肪约1.6％，粗纤维约2％；尚含少量谷甾醇、卵磷脂、尿囊素、精氨酸、淀粉酶、蛋白分解酶及微量维生素B、维生素E。

临床应用

[食疗方选]： (1)盗汗方 [原料]莲子10克，黑枣7枚，浮小麦60克，马料豆60克。 [制法]上4味加水400ml，煎取20ml。温服。此方益气固表，补肾健脾。治盗汗。 (2)浮麦甘草大枣汤 [原料]浮小麦30克，甘草15克，大枣10枚。 [制法]水煎服。此汤益气阴，安心神。治脏躁症。 (3)参芪小麦粥 [原料]浮小麦50克，人参10克，黄芪30克，粳米100克，大枣20枚。 [制法]将黄芪、浮小麦布包，加水与参、枣、米煎煮成粥。每日1剂，连服3-5日。此粥益气，固表，止汗。用于气虚卫外不固所致之产后自汗。