小结

本品为普通食材，有以下病症的推荐食用：便秘、肺病、肺炎、劳咳、老年咳嗽、虚劳咳嗽、肠燥、肺虚、干咳、咳喘、咳嗽、气喘、虚劳、虚弱、咽干、无痰。

功能主治

润肺，平喘。治虚劳咳喘，肠燥便秘。 (1)《现代实用中药》："有滋润性，内服具轻泻作用，并有滋补之效。外用常用于表皮剥脱时作敷料，呈保护作用。" (2)《四川中药志》："能润肺宽胃，祛痰止咳。治虚劳咳嗽气喘，心腹逆闷，尤以治干性、虚性之咳嗽最宜。"

性味

(1)《本萆便读》："味甘，性平。" (2)《四川中药志》："性平，味甘，无毒"。

归经

《四川中药志》："入肺、大肠二经"。

用法用量

内服：煎汤，2-3钱；或入丸剂。 外用：捣敷。

来源

为蔷薇科植物杏或山杏的部分栽培种味甜的干燥种子。果实成熟时采摘，除去果肉及核壳，取种子晾干。

原形态

植物形态参见"杏仁"条。

生境分部

主产河北、北京、山东等地；此外，陕西、四川、内蒙古、甘肃、新疆、山西、东北等地亦产。

性状

干燥种子，呈扁心脏形，长1.6-2.1cm，宽1.2-1.6cm，顶端尖，基部圆，左右对称，种脊明显，种皮较苦杏仁为厚，淡黄棕色，自合点处分散出许多深棕色脉纹，形成纵向凹纹。断面白色。子叶接合面常见空隙。气微，味微甜。以颗粒均匀而大、饱满肥厚、不发油者为佳。

炮制

拣净杂质，置沸水中略煮，俟皮微皱起捞出，浸入凉水中，脱去种皮，晒干簸净。

各家论述

《本草便读》："甜杏仁，可供果食，主治(与杏仁)亦皆相仿。用于虚劳咳嗽方中，无苦劣之性耳。"

临床应用

本品在江苏、山东、河南、四川、陕西等地有时作巴旦杏仁使用。