猪肺雪梨木瓜汤
原料 熟猪肺……200克 木瓜……30克 雪梨……15克 水发银耳……10克 盐、白糖各适量 做法 ①将熟猪肺切方丁;木瓜、雪梨收拾干净,切方丁;水发银耳洗净,撕成小朵。 ②净锅上火,倒入水,放入熟猪肺、木瓜、雪梨、水发银耳煲至熟,调入盐、白糖即可。 汤品解说 猪肺可补肺润燥;木瓜、雪梨均有生津润肺、清热养阴的功效;银耳益气清肠、补气和血。 故此汤能有效缓解口干咽燥等症状。
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