白芷华夫
小结
本方为药膳方,常用于:脾胃湿困、气郁体质、湿阻中焦、便溏、腹泻、食欲不振。
配方
白芷5克,砂仁5克,华夫粉100克,鸡蛋50克,(1个)、水20克。
材料获取与鉴别
功能主治
理气开胃,燥湿止泻。适用于气郁体质者。
制法
取白芷、砂仁,研磨成细粉。合并华夫粉加入容器内,混合均匀。再加入鸡蛋、水,搅拌均匀。倒入模具,烘焙至成熟。
临床应用
砂仁功擅理气燥湿,白芷芳香特甚,最能燥湿,二者相配,与华夫同食,尤适于湿阻中焦脾胃,食欲不振,腹泻便溏之人。
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