小结

本方为药膳方，常用于：胃火上攻、齿衄、口舌生疮、

配方

甘菊苗50克，熟猪肚250克，调料适量。

功能主治

清胃泻火。适用于胃火上攻，口舌生疮，齿衄等症。

制法

甘菊苗洗净后切粗丝，开水烫一下捞出沥水；熟猪肚切丝，过沸水稍烫后捞出沥水，放盆内，甘菊苗丝放于其上；蒜捣泥，加酱油、醋、味精、香油调成汁，倒在二丝上。

用法用量

佐餐或单食。