小结

本方为食疗方，适用于：小便不利。

配方

蛤蜊150克，白菜50克，香菜10克，生姜片、高汤、盐、食用油各适量。

功能主治

本品具有清热利湿的功效，适合小便不利的患者食用。白菜具有清热燥湿、利水、消肿的作用，蛤蜊具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结的作用，二者搭配效果显著。

制法

1、将蛤蜊剖开洗净；白菜洗净，切段；香菜洗净，切段。 2、锅上火，加入油烧热，下入蛤蜊煎2分钟至腥味去除。 3、锅中加入高汤烧沸，下入蛤蜊、白菜、生姜煲20分钟，调入盐，撒上香菜即可。