小结

本方为食疗方，适用于：炎症。

配方

胡椒10克，鸡蛋3只，生姜30克，花生油5克，盐3克，沸水800ml。

功能主治

暖胃止痛，促进肠蠕动，增加食欲，消除炎症。

制法

1.胡椒洗净，用刀背拍碎；生姜去皮，洗净，用刀背拍烂。 2.烧锅下花生油和生姜；鸡蛋去壳，将两面煎至金黄色，注入沸水800ml，加入胡椒，煮沸20分钟左右，加盐调味即可。

注意

本方温燥，外感发热、胃热、有虚火者慎用。