小结

本方为食疗方，适用于：肥胖。

配方

粳米100克，绿豆30克，银花露、鲜荷叶、鲜竹叶各10克，冰糖15克，冷水150ml。

功能主治

清热润肠，降暑安神，防止肥胖。

制法

1.先将鲜荷叶、鲜竹叶用冷水洗净，放入锅内，加入适量冷水，煮开，去渣取汁。 2.绿豆、粳米淘洗干净，用冷水浸泡发胀，放入锅中，加入约1500ml冷水，用旺火煮沸后兑入银花露及竹叶荷叶汁，改用小火缓熬至粥熟。 3.粥内调入冰糖，搅拌均匀，即可盛起食用。