小结

本方为食疗方，可用于：消暑解渴、健脾利尿。

配方

西米100克，猕猴桃1个，哈密瓜100克，椰汁50ml，白糖适量。

功能主治

消暑解渴、健脾利尿。

制法

1.将猕猴桃、哈密瓜去皮，切成粒状；西米煮熟，滤去水分待用。 2.锅中倒入适量清水煮开，放入白糖煮至其溶化。 3.将椰汁、糖水放入西米内拌匀，冷却后加入猕猴桃、哈密瓜即可。

临床应用

根据个人喜好，莲子可以不去心，但是有一些苦味，但更具清热解毒的功效。冰糖可在食材快要炖好的时候放入。