当归黄芪乌鸡汤·第一
小结
本方为食疗方,常用于:气血亏虚、短气、失眠、心悸、心律不齐、疲乏。
配方
当归15克,黄芪10克,红枣8颗,乌鸡1只,盐、枸杞子各适量。
材料获取与鉴别
功能主治
本品具有补气养血、养心安神的功效,可用于气血亏虚所致的心悸失眠、心律不齐、短气疲乏等症的辅助治疗。
制法
1.将乌鸡洗净、剁块,放入沸水中汆烫,3分钟后捞起、冲净,沥水。 2.黄芪、当归、红枣、枸杞子分别洗净。 3.将所有材料放入锅中,加水适量,以大火煮开,转小火续炖至乌鸡熟烂即可。
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