醋姜茶

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小结

本方为食疗方,适用于:反胃、胃冷痛、呃逆、呕恶。

配方

鲜姜60克,醋、红糖各适量。

材料获取与鉴别


功能主治

温中和胃,降逆止呕。用于反胃呕吐及胃寒引起的胃脘痛等。

制法

先将生姜洗净,切片,以醋浸泡一昼夜。用时取姜3片,加红糖用沸水泡5分钟即可。

注意

本茶方实热呕吐及糖尿病患者忌食。

各家论述

此方中鲜姜是主药,其味辛,性微温,归肺、脾、胃经。为芳香辛辣健胃药,有温肺止咳、温中止呕的功效。宋代诗人苏轼在《东坡杂记》中记述杭州钱塘净慈寺80多岁的老和尚,面如童颜,"自言服生姜四十年,故不老云"。醋用来泡姜既是为了制约生姜辛散太过,以防伤正,也是为了改善姜的辣味,便于服用。红糖,味甘甜,性温润,入肝、脾经,在此方中能温能补,又能改善药味。三药合方温中和胃,降逆止呕。代茶饮用,每日2剂,温服。

临床应用

呕吐呃逆

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