玫瑰花烤羊心
小结
本方为药膳方,常用于:心血亏虚、惊悸、失眠、不乐、郁闷。
配方
鲜玫瑰花羊心各50克,食盐适量。
材料获取与鉴别
功能主治
补心安神。适用于心血亏虚所致惊悸失眠以及郁闷不乐等症。
制法
1.将鲜玫瑰花50克(或干品15克)放入小铝锅中,加食盐、水煎煮10分钟,待冷备用。 2.将羊心洗净,切成块状,穿在烤签上边烤边蘸玫瑰盐水,反复在在明火上灸烤,烤熟即成。
用法用量
宜热食,可边烤边食。
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