小结

本病症状与体征为：疱疹、舌炎、消化不良、燥、便臭、便血、乏力、烦躁、腹痛、腹泻、红肿、健忘、焦虑、角化、倦怠、溃破、里急后重、牛肉舌、瘙痒、色素沉着、神志异常、失眠、食欲减退、水样便、水肿、睡眠障碍、体重下降、头昏、吞咽困难、脱皮、脱屑、眼花、抑郁、注意涣散。

治法

1.饮食治疗 膳食中增加肝脏、瘦肉、家禽、乳类、蛋类及豆制品类。此外，要多吃花生、酵母、绿叶蔬菜等食品。 2.烟酸或烟酰胺口服，2-4周为1疗程。临床症状改善后，逐步减量，同时调整膳食。严重者可肌内注射烟酰胺。 3.烟酸缺乏若为其他疾病所引起，应同时治疗原发性疾病。 4.对症治疗 对皮肤损伤部位，应加强护理，避免日光照射，注意口腔卫生，补充 B族维生素。腹泻者止泻，给易消化的食物，有精神症状者对症治疗。

临床表现

临床以暴露部位皮肤出现对称性红斑，继而皮损逐渐粗糙、脱屑，可伴见口舌溃疡，腹痛、腹泻，肢体末端感觉减退，甚或烦躁、抑郁、痴呆，乃至谵妄、神昏等为特征的形体病。

病因

因饮食糙劣，或脾胃虚弱，饮食精微不足以营养肌肤、脏腑所致。

疾病预后

烟酸缺乏症又称糙皮病，是因烟酸类维生素缺乏，临床以皮炎、舌炎、肠炎、精神异常及周围神经炎为特征的疾病。