小结

本方为食疗方，可用于：滋阴益气、养颜排毒。

配方

蛤蜊350克，党参20克，玉竹5克，姜、盐、黄酒各适量。

功能主治

滋阴益气，养颜排毒。

制法

1.党参、玉竹洗净，切成段；姜洗净切片；蛤蜊洗净后，放入沸水中汆烫至开壳。 2.将蛤蜊、党参、玉竹、姜片放入煲内，加入适量清水，大火煮开，改小火煲1个小时，加入黄酒，再煲10分钟，加入盐调味即可。