小结

本方为食疗方，可用于：降血压、护心脑。

配方

胡萝卜150克，干山药60克，鲫鱼1条，盐2克，味精1克，食用油适量。

功能主治

本品具有降血压，护心脑的作用。

制法

1、鲫鱼洗净；胡萝卜洗净切块。 2、油锅烧热，下入鲫鱼煎至两面金黄。 3、将鲫鱼、胡萝卜块、干山药放入锅中，加适量水，以大火煮开，转用小火煲20分钟，加盐、味精调味即可。