小结

本品可食用，可用于：背疽、乳腺炎、耳鸣、头晕、尿淋。

功能主治

祛风，平肝，利湿。主治头晕，耳鸣，小便淋沥。

性味

微甘，平。

归经

入肝经。

用法用量

内服：煎汤，干品10-40克，或鲜者50-100克。

别名

葵花。

化学成分

向日葵花含槲皮黄苷，三萜皂苷，向日葵皂苷 A、B、C等，其苷元是齐墩果酸和刺囊酸，花粉含甾醇，主要为β-谷甾醇。

药理作用

1.有扩张血管作用。 2.有降压作用。 3.可用于肠无力。 4.有退热作用。

临床应用

[食疗方选]： (1)葵花猪蹄汤 [原料]鲜向日葵花60克，伸筋草30克，烧猪蹄1个。 [制法]向日葵花、伸筋草煎汤炖猪蹄，至烂熟喝汤吃肉。此汤舒筋缓急，治疗肌肉拘挛。 (2)葵花茶 [原料]鲜向日葵花盘30-60克。 [制法]向日葵花盘煎汤代茶，时服。此茶治哮喘。