昆布玉米粥

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小结

本方为药膳方,常用于:痰浊内阻、动脉粥样硬化、肥胖、口黏、舌胖、嗜睡、脉沉缓、脉滑、少动、苔白腻。

配方

昆布30克,玉米粉30克,粳米30克。

材料获取与鉴别


功能主治

化痰,降浊,燥湿。

用法用量

昆布水浸半日,洗净,切丝,与粳米加水先煮;玉米粉加水适量调成糊状,待煮至粳米开花后,将玉米糊搅入粥中,再煮片刻即可,可酌加少许食盐调味。每日2次,每次1碗,早、晚餐食用。

临床应用

肝肾阴虚,体型肥胖,少动,嗜睡,晨起口中黏腻乏味,舌质淡胖或淡黯,边有齿痕,舌苔白腻,脉沉缓或滑。动脉粥样硬化昆布消痰软坚,含有藻胶酸、昆布素、甘露醇、海带聚糖、海带氨酸、谷氨酸、碘及多种微量元素,能降压、预防癌症。玉米粉性味甘平,调中开胃,除湿利尿降浊,玉米中的膳食纤维含量很高,能刺激胃蠕动、促进排便,玉米胚芽中所含的营养物质能增强人体新陈代谢、降血脂、预防高血压和冠心病。粳米健脾和胃。三者共用可祛痰降浊、健脾养胃。

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