小结

本方为食疗方，适用于：伏热、急性肾炎、慢性肾炎、尿路感染。

配方

白茅根100克，马蹄100克，胡萝卜150克，猪瘦肉200克，食盐适量、生姜片5克。

功能主治

茅根能除伏热、利小便。马蹄具有很好的医疗保健效果，其苗、秧、根、果实均可入药。用新鲜马蹄配茅根榨汁同饮，是清热、生津止渴的理想饮料。两者煮汤也可以收到同样的效果。民间常用此汤辅助治疗急性肾炎、慢性肾炎、尿路感染等。

制法

1.马蹄、胡萝卜洗净，去皮，切块。 2.白茅根洗净，浸泡；猪瘦肉洗净，切片。 3.将所有材料与生姜片一起放入砂锅内，加清水2000ml，武火煲沸后改文火煲约2小时，调入适量食盐便可。