材料 猪瘦……250克 莲藕……300克 赤小豆……50克 蒲公英……10克 姜丝、葱末、盐、料酒各适量 做法 1.将猪瘦肉洗净，切块；莲藕去节，去皮，洗净，切块；赤小豆去杂质，洗净备用；蒲公英洗净，用纱布包好，扎紧。 2.锅内加适量清水，入猪瘦肉、莲藕、赤小豆、料酒、姜丝、葱末，大火煮沸；转小火煮1个小时，加入蒲公英药包煎10分钟后取出丟弃，加入盐调味即成。 养生功效 蒲公英可清热解毒；赤小豆可抗菌消炎。此汤对辅助治疗急性乳腺炎有食疗效果。