小结

本方为食疗方，适用于：贫血、维生素C缺乏症。

配方

西蓝花、菠菜、葱白各60克，蜂蜜30ml，水80ml。

功能主治

西蓝花中钙和铁的含量非常丰富，能够促进造血，菠菜富含类胡萝卜素和抗坏血酸，具有补血功能，蜂蜜能促进造血细胞再生。此款蔬果汁能够预防和治疗贫血。

制法

1.将西蓝花洗净，切块；将葱白和菠菜均洗净，切段。 2.将西蓝花、菠菜和葱白放入榨汁机中，加入水榨成汁。 3.将榨好的蔬果汁倒入杯中，加蜂蜜搅匀即可。