小结

本方为食疗方，可用于：活血化淤。

配方

乌鸡肉150克，当归、三七、姜各10克，盐适量。

功能主治

活血化淤。

制法

1.当归、三七洗净；乌鸡肉洗净，斩件；姜洗净切片。 2.将乌鸡块放入沸水中煮5分钟，取出过冷水备用。 3.把除盐以外的所有材料放入煲内，加适量开水，小火炖2个小时，加盐调味即可。