黄芪蛤蜊汤·第一
小结
本方为食疗方，适用于：肝病。
配方
黄芪15克，蛤蜊500克，辣椒丝100克，冲菜丝、粉丝各20克，茯苓、生姜丝各10克，盐、食用油各适量。
材料获取与鉴别
功能主治
具有调养肝脏的作用。
制法
1.粉丝泡发，备用；黄芪、茯苓洗净，备用；蛤蜊洗净，加水煮熟，沥干备用。 2.锅内放食用油，爆香生姜丝、辣椒丝、冲菜丝，放入清水、蛤蜊、粉丝、黄芪、茯苓，加盐煮至粉丝软熟、蛤蜊入味即可。
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