鲤鱼米豆粥
小结
本方为食疗方，适用于：湿痹、水肿、泄泻。
配方
大米30克，鲤鱼50克，红豆30克，薏米30克，绿豆30克，盐、姜丝、葱花、料酒各适量。
材料获取与鉴别
功能主治
此粥可健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒，可辅助治疗泄泻、湿痹、水肿等症，适宜产妇食用。
制法
1.大米、红豆、薏米、绿豆洗净，放入水中浸泡；鲤鱼洗净切块，用料酒腌渍去腥。 2.锅置火上，注入清水，加大米、红豆、薏米、绿豆煮至五成熟，放入鲤鱼、姜丝煮至粥将成，加盐调匀，撒葱花便可。
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