茉莉花粥
小结
本方为食疗方,适用于:痢疾、痿证、龋齿。
配方
糯米100克,葡萄干10克,茉莉花10朵,冰糖50克,冷水1000ml。
材料获取与鉴别
功能主治
本方具有疏肝明目、润肤祛斑、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗痿、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋、防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效。
制法
1.糯米淘洗干净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分。 2.葡萄干、茉莉花均洗净备用。 3.锅中加入约1000ml冷水,将糯米放入,用旺火煮至米粒开花,加入葡萄干、茉莉花和冰糖,继续煮至米烂粥稠,即可盛起食用。
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