小结

本方为药膳方，常用于：肺虚、慢性支气管炎、虚弱、

配方

萝卜500克，苦杏仁15克，牛肺250克，调料适量。

功能主治

补肺，清肺，降气除痰。适用于肺虚体弱，慢性支气管炎。尤宜冬、春季节选用。

制法

萝卜洗净切块；杏仁去皮尖；牛肺开水烫，以姜汁、料酒旺火炒透，复入砂锅内，加水适量，放入牛肺、萝卜、杏仁煮熟。

用法用量

吃肉喝汤。每周2～3次。