小结

本方为食疗方，可用于：养肝明目、清热化痰。

配方

雪梨1个，杏仁5克，枸杞5克，冰糖适量。

功能主治

养肝明目、清热化痰。

制法

1.雪梨洗干净切去顶部，挖去核和部分梨肉；杏仁用温水泡洗干净；枸杞洗干净。 2.挖空的雪梨内加少许清水，放入杏仁、枸杞、冰糖。 3.雪梨放入容器后入锅，用中火隔水炖约1小时即可。

临床应用

本品具有清热生津、润肺、养肝明目的功效。