小米山药粥
小结
本方为食疗方,适用于:消化不良、小儿脾胃虚弱、腹泻、腹胀、食欲不振。
配方
小米70克,山药50克,白糖适量。
材料获取与鉴别
功能主治
此款粥可缓解小儿脾胃虚弱、消化不良、不思饮食、腹胀腹泻等症,适宜空腹食用。
制法
1.小米洗净,用清水浸泡1个小时;山药去皮,洗净,切成小块。 2.注水入锅,大火煮开后,倒入小米和山药块同煮,边煮边搅拌。 3.待水煮开后,转小火继续慢熬至粥黏稠,加入适量的白糖,待白糖溶化后,将粥倒入碗中,即可食用。
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