小结

本方为食疗方，可用于：提高免疫力、增加食欲、减轻溃疡。

配方

鸡腿2只，老菜脯(陈年黑色萝卜干)、油菜各100克，姜、盐少许，冷水适量。

功能主治

能提高食欲和免疫力，可以显著减轻溃疡症状。

制法

1.先将老菜脯切成小段或丁块状；将油菜洗净，茎叶切成易入口的段状：鸡腿冲洗干净后切成适当大小的块状。 2.以汤锅烧煮开水，煮沸后放进老菜脯、鸡肉、老姜片。 3.汤汁再次滚沸后，调文火继续煲煮1小时。鸡肉熟软后，放进油菜滚煮5分钟，再加适量盐调味即可。