小结

本方为美容方，常用于：宫寒不孕、遗精、便溏、便稀、带下稀、乏力、肝寒、面黄、气血两亏、肾虚、四肢厥冷、畏寒、阳痿、食少、体虚、小腹冷痛。

配方

精羊肉750克，生姜、煨肉豆蔻各30克，木香7.5克，制附片15克，川椒末6克，葱20克，食盐适量。

功能主治

温肾壮阳，补中益气。适于肾虚肝寒、气血两亏，症见全身虚乏，四肢厥冷，体弱面黄，食少畏寒，大便稀溏，阳接遗精，女子宫冷不孕，白带清稀，小腹冷痛，等等。

制法

羊肉用清水洗净，入沸水锅中焯，捞出剔去骨，切成肉块，再入清水中漂去血水，羊骨打破备用。把砂锅装满水，大火烧开后加入附片，煮约2小时，至附片烂熟，即可加入羊肉、羊骨、豆蔻、木香、葱、姜、胡椒，再加足水，烧开后，用文火炖至羊肉熟烂，加适量盐即成。

用法用量

佐餐食用，每日1次，吃肉饮汤。

注意

本膳是大辛大热之品，非寒证者切勿轻用，如内有实热，或湿热内蕴，或阴虚内热，均不可食用。外感表证亦不宜食。孕妇忌食。方中附片有毒，久煮可消除其毒性，故必须先煮60分钟以上。本膳每次服用量不宜过多。

临床应用

本方是据《三因极一病证方论》"羊肉扶赢丸"方改变制作而成的中医营养品。其所主之证，是阳虚内寒、脾肾精亏所致的五脏六腑功能衰减、体力严重不足，治宜补益阳气、填补精血。方中羊肉长于益气补虚、温中暖下、补养精血，李东垣认为："羊肉甘热，能补血之虚，有形之物也，能补有形肌肉之气。"而"参芪补气，羊肉补形"，是养生家的共识。膳中之附片，为大辛大热之品，有壮阳补火、温中止痛、散寒燥湿的作用，《珍珠囊》称其能"温暖脾胃，除脾湿肾寒，补下焦之阳虚"，是临床常用温中祛寒药物。生姜辛温，能散寒行气；豆蔻、川椒辛热，能下气温中、健胃祛寒，善治心腹冷痛；木香辛温，行气止痛。诸药助附片以温阳，辛散以行气，同时也是常用香料，有调味作用。纵观全方，皆辛温大热之品，助阳壮气，加以血肉有情之味补益精血，故能奏健体强身之效。老年人阳气日虚，故老年体虚者尤宜服之。