黄芪猪肝汤
原料 当归……25克 党参、黄芪……各20克 熟地……8克 猪肝……200克 姜片、米酒、香油、盐各适量 做法 ①将当归、党参、黄芪、熟地洗净,加适量水,熬取药汁备用;猪肝洗净切片。 ②香油加姜片爆香后,入猪肝炒至半熟,盛起。 ③将米酒、药汁入锅煮沸,加入猪肝煮沸,最后加盐调味即可。 汤品解说 党参、黄芪可补气健脾、升阳举陷,当归益气补血,熟地滋补肝肾,猪肝补血养肝。此汤对气血亏虚导致的子宫脱垂有较好的食疗作用。
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