八仙早朝糕
小结
本方为药膳方,常用于:脾胃虚弱、食欲不振、泄泻、胀闷。
配方
白术(炒)4两,白茯苓(去皮)2两,陈皮(去白)2两,山药(姜汁炒)4两,莲肉(去皮心)4两,薏苡仁(炒)4两,芡实(去壳,净)4两,人参(去芦)2两,桔梗(炒干)1两。
功能主治
补脾。主脾胃虚弱,膨闷泄泻,不思饮食。
制法
上为末,白粳米5升半,糯米2升,共7升半,同粉,共药和匀,用蜜3斤(如无蜜,砂糖4斤代之)拌匀。如做糕法,入笼中,划片蒸熟,焙干,瓦罐封贮。
用法用量
《痘疹一贯》有砂仁,无桔梗。小儿,加山楂4两、麦芽面4两,去人参。
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