小结

本方为药膳方，常用于：热毒。

配方

洋葱100克，乳鸽300克，生姜、砂糖、盐、高汤、酱油、食用油各适量。

功能主治

本品具有祛热毒、强筋骨的功效。

制法

1、将乳鸽处理干净，切成小块；洋葱洗净，切成角状；生姜洗净切丝。 2、锅中加油烧热，下入乳鸽、生姜丝、洋葱，加入高汤用小火炖20分钟，放入砂糖、盐、酱油，炖至入味后出锅即可。