人参蜂蜜粥·第四
小结
本方为食疗方,适用于:肠燥便秘、肺燥咳嗽、口疮、创口不合、溃疡、手足皲裂、脘腹痛。
配方
人参8克,蜂蜜50ml,韭菜末5克,大米100克,生姜2片。
材料获取与鉴别
功能主治
蜂蜜有调补脾胃、缓急止痛、润肺止咳、润肠通便、润肤生肌、解毒的功效,对脘腹急痛、肺燥咳嗽、肠燥便秘、口疮、溃疡不敛、水火烫伤、手足皲裂等症都有很好的疗效。
制法
1、将人参置清水中浸泡1夜。 2、将泡好的人参连同泡参水,与洗净的大米一起放入砂锅中,以小火煨粥。 3、待粥将熟时放入蜂蜜、生姜片、韭菜末调匀,再煮片刻即成。
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