林檎《干金•食治》
【别名】来禽《王右军帖》,文林果、朱柰、五色林檎、联珠果《洽闻记》,花红果《滇南本草》,花红、沙果《品汇精要》,林禽(宁原《食鉴本草》),蜜果《群芳谱》,五色柰《医林纂要》。 【基原】为蔷薇科植物林檎的果实。 【正名释义】此果味甘,能引来众禽于林,故名。 【别名释义】林檎,北方人呼为花红,向阳面多为红色,熟时则为黄色。《开宝本草》云:“林檎,其树似柰树,其形圆如柰,六七月熟,今在处有之。”《纲目》云:“林檎,即奈之小而圆者,其味酢者即楸子也。其类有金林檎、红林檎、水林檎、蜜林檎、黑林檎,皆以色味立名。黑者色似紫柰,有冬月再实者。”陈藏器《本草拾遗》云:“文林郎生渤海间。云其树从河中浮来,有文林郎拾得种之,因以为名。来檎者,音同也。” 【推演性能】林檎,果也。味酸甘,而性平,富含汁液,入上焦心、肝、肺三经。故可止渴、化滞、涩精。主治消渴、泻痢、遗精之症。《本经逢原》云:“林檎,虽不伤脾,多食令人发热,以其味涩性温也。病人每好食此,多致复发,或生痰涎而为咳逆,壅闭气道使然。其核食之烦心,助火可知。” 【传说故事】相传唐高宗时,纪王李谨,采得五色林檎,进贡皇上。高宗食此果酸甜可口,立时大悦,赐李谨为文林郎,即很有文化修养、博才多识之人。人们因此呼林檎为文林郎果。
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