小结

本方为食疗方，可用于：清热润肺、生津止渴、止咳。

配方

蜂蜜适量，白梨50克，鸡蛋1个，糯米80克，葱花少许。

功能主治

白梨酥脆多汁，甘甜爽口，含多种营养成分，具有生津、止渴、润肺、宽肠、利尿等食疗作用。此粥具有清热润肺、生津止渴、止咳的作用。

制法

1.将糯米洗净，用清水浸泡；白梨洗净，切小块；鸡蛋煮熟，切碎。 2.锅置火上，注入清水，放入糯米煮至七成熟。 3.放入白梨煮至糯米米粒开花，再放入鸡蛋碎，加蜂蜜调味，撒上葱花即可。