玉笋鸡翅
知医邦医院摘录发布
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小结
本方为美容方，可用于：滋养补气、养颜美容疏筋壮骨、清利头目。
配方
党参、枸杞子各5克，桑枝、炒白术、黑杜仲、葛根各3克，鸡翅6只，玉米笋、绿芦笋各70克，宽粉条1把(60克)，胡萝卜30克，老姜5片、葱4段酱油2大匙，米酒1大匙，糖1小匙。
功能主治
滋养补气、有养颜美容疏筋壮骨、清利头目之作用。
用法用量
药材稍冲洗后，加水3杯以大火煮开，改用小火煮至汤汁剩约1杯时，去渣，药汤待用。玉米笋洗净，切两段，绿芦笋洗净，切5cm长的段，胡萝卜切2cmx4cm的斜片，三者均入开水中煮3分钟后，捞起入冷水中，漂凉，沥干；鸡翅洗净，切块；小宽粉入开水中氽烫，随即捞起入冷水中漂凉，沥干。锅热加油1大匙烧热，入葱姜爆香，再入酱油、米酒、糖鸡翅及药汤，以大火煮开，改小火加盖焖煮至熟烂(约15分钟)，再加酱油、米酒、糖拌炒均匀。
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