小结

本品为普通食材，有以下病症的推荐食用：反胃、腹水、慢性气管炎、血吸虫病、噎膈、痔疮、侏儒症、骨鲠咽喉、咳嗽、气喘、手足皲裂。

功能主治

鹅血：解毒。主治晚期血吸虫病。生鹅血半杯，加少许热黄酒饭后服，每日1-2次。此方连续服用，有改善体征，消除腹水，缩小肝脾之效，对血吸虫病，侏儒症，有促使发育之功。治噎嗝反胃：饭后服生鹅血，服法同上。鹅胆：解热，止咳，消疮痔。主治慢性气管炎，咳嗽气喘。鹅胆每次吞服1个，每日2次("鹅去氢胆酸"可治慢性气管炎)。鹅脂：治手足皲裂。外用涂擦患部，每日2-3次。鹅涎：治骨刺鲠喉。

性味

鹅血：咸，平。鹅胆：苦，寒。

别名

家鹅。

来源

雁行目鸭科家鹅 Ansercygnoidesorientalis (L.) ，以血、胆、肉入药。

生境分部

全国各地。

临床应用

近年来，将鹅血制成鹅血片，有缓解恶性肿瘤，提升白血球的作用。