原料 篇蓄、土茯苓、茅根……各15克 红花……8克 莲子……50克 乌鸡肉……200克 盐适量 做法 ①将莲子、篇蓄、土茯苓、茅根、红花洗净。 ②乌鸡肉洗净，切小块，入沸水中汆烫。 ③把全部用料一起放入炖盅，加适量开水，加盖以小火隔水炖3小时，加盐调味即可。 汤品解说 萹蓄、土茯苓、茅根均可清热利湿、消炎杀菌，莲子健脾补肾、固涩止带，乌鸡益气养血、滋补肝肾。此汤有补肾益阳的功效。