葱炖猪蹄
小结
本方为药膳方,常用于:血虚、疮痛、疮肿、浮肿、四肢疼痛、
配方
猪蹄4个,葱50克,盐少许。
材料获取与鉴别
功能主治
补血,消肿。适用于老年血虚,四肢疼痛,浮肿,疮疡肿痛等症。
制法
猪蹄刮洗净,剖成2片。加入葱、盐、清水适量。武火煮沸后,转用文火煮至猪蹄熟烂。
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