小结

本方为食疗方，常用于：燥热。

配方

干腐竹100克，白果和薏米各50克，鸡蛋2枚，冰糖适量。

功能主治

清除燥热、养生延年。

制法

1.腐竹浸软；薏米洗干净；白果去壳；鸡蛋煮熟去壳。 2.锅中注入适量清水，煮开后将白果、薏米放入煲30分钟；加入腐竹、冰糖，煲至冰糖溶化。 3.将熟鸡蛋放入糖水中，再煮10分钟即成。

临床应用

本品清甜滋润，清心润燥，冬季滋补佳品。