小结

本方为食疗方，可用于：降血压。

配方

羊肉125克，山药200克，豌豆苗适量，老姜2片，葱花、盐、料酒各少许，冷水适量。

功能主治

降血压。

制法

1.将羊肉冲洗干净后，切成易入口的块状。 2.山药切成块；豌豆苗洗净，掐成段状备用。 3.以汤锅烧开水，煮沸后放进羊肉块、山药和老姜片，待汤再次滚沸，将炉火调成文火炖煮。羊肉熟软后，在汤里加进豌豆苗和适量盐、料酒，再煮沸5分钟，撒上葱花即可。