小结

本方为食疗方，可用于：补血益气。

配方

羊肉350克，白萝卜100克，枸杞10克，姜片、盐、鸡精各适量。

功能主治

羊肉可益气补虚、促进血液循环，使皮肤红润、增强御寒能力，白萝卜能帮助消化。二者同食有补血益气的效果。

制法

1.将羊肉洗净，切块，汆水；白萝卜洗净，去皮，切块；枸杞洗净，浸泡。 2.炖锅中注水，烧沸后放入羊肉、白萝卜、姜片、枸杞，用小火炖2小时后，转大火；调入盐、鸡精，稍炖出锅即可。