砂仁淮山炖猪肚
小结
本方为食疗方,适用于:癌病、恶心、腹泻、腹胀、呕吐、食欲不振。
配方
砂仁15克,准山药50克,猪肚1个(300-400克)。
材料获取与鉴别
功能主治
醒脾开胃,补中益气。适用于各种癌症化学药物治疗期间出现恶心呕吐,腹胀腹泻,不思饮食者。
制法
砂仁打破,淮山药切细片,猪肚洗净并去除脂肪。纳砂仁入猪肚内,加水适量,炖2-3小时至猪肚熟烂,和盐调味。
用法用量
饮汤或佐膳。
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