香砂糖
小结
本方为食疗方,适用于:饱胀、食欲不振、痞满。
配方
香橼10-15克、砂仁5-10克,白砂糖200-300克。
材料获取与鉴别
功能主治
开胃,健脾,行气。适用于小儿食欲不振或食后腹胀等。
制法
把香橼同砂仁一起放入碾槽内,研成细粉末;把白糖放入铝锅中,加水适量,以小火慢慢煎熬至稠厚时,加入香橼、砂仁粉,一边搅拌调和均匀,一边继续以小火煎熬,熬到挑起糖成丝状时,离火趁热倒入已涂过菜油的搪瓷盘中,稍冷后按压平整,再切成小糖块即可。
用法用量
每日2-3次,每次1-2块,当糖果食用。
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