干贝瘦肉汤·第一
小结
本方为食疗方,适用于:面萎黄、萎黄。
配方
瘦肉500克,干贝15克,山药、姜、盐各适量。
材料获取与鉴别
功能主治
补血。改善面色萎黄。
制法
1.瘦肉洗净,切块,汆水;干贝洗净,切丁;山药和姜分别洗净,去皮,切片。 2.将瘦肉放入沸水中汆去血水。 3.锅中注水,放入瘦肉、干贝、山药、姜片慢炖2小时,加入盐调味即可食用。
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