糖白果
小结
本方为食疗方,适用于:白浊、哮喘、支气管哮喘、带下白、咳嗽。
配方
水发白果150克,白糖100克,淀粉25克,碱适量。
材料获取与鉴别
功能主治
定喘嗽、敛肺气、止带浊、缩小便之功。可辅治哮喘、咳嗽、白带、白浊等。
用法用量
白果去壳,投入锅中,加水适量,放碱适量,置武火上煮沸后取出去膜,去白果心,盛入碗中,加适量水,将碗上笼,用武火蒸熟,取出白果放入清水锅中,再加白糖放火上煮沸,撇去浮沫,用淀粉勾芡,略煮后上盘即成。可当糕点食用。
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