小结

本方为食疗方，可用于：促消化、养肠胃。

配方

蒜10克，马齿苋200克，盐2克，味精1克，食用油适量。

功能主治

本品具有促消化、养肠胃的功效。

制法

1、马齿苋洗净；蒜洗净去皮，剁成末。 2、将马齿苋下入沸水中稍汆后，捞出。 3、锅中加油烧热，下入蒜末爆香后，再下入马齿苋、盐、味精翻炒均匀即可。