小结

本方为食疗方，可用于：养血安神、益气健体。

配方

鸡蛋3枚，桂圆肉150克，红糖适量。

功能主治

养血安神、益气健体。

制法

1.鸡蛋打入锅里煮成卧蛋；提前把桂圆肉泡开，洗干净。 2.将桂圆肉放入锅里，和蛋一起煮20分钟。 3.加入红糖煮至糖完全溶化即可。

临床应用

桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期适当吃些桂圆有利健康。