小结

本方为药膳方，常用于：实火、血毒、便秘、痤疮、胆结石、痘、高血糖、高血压、高血脂、便干、咽喉肿痛。

配方

牛蒡1根。

功能主治

清血排毒，防治血毒引起的后背长痘、面部痘痘。防癌，预防三高、胆结石。消除咽喉肿痛。调理实火引起的大便干燥、便秘。

制法

新鲜牛蒡洗干净，带皮斜着切成长圆形的薄片，再切成细丝。放入微波炉高温烤2分钟，让牛蒡丝呈半干的状态。放入高压锅里，不盖盖子，开小火，轻轻地不断翻炒，把牛蒡丝炒到干脆，散发香味为止(注意：可以分几次炒，每次放的量刚好覆盖锅底比较合适，容易炒得均匀)。用容器密封保存。每次取一小把，沸水冲泡，闷10分钟后饮用。冲泡几次后，茶水颜色变浅，牛蒡丝泡到发白时，可以捞出来吃掉。